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| 浅谈粥的养生作用(二) | |
| 引用本文： | 许磊.浅谈粥的养生作用(二)[J].食品与健康,2003(3):22-23. |
| 作者姓名： | 许磊 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 粥之可贵,还宜在早上喝。在寒冽的冬晨,如能喝上一碗热乎乎的糯米粥、红枣粥、白薯粥、鸡肉粥、牛肉粥或神仙粥等,那是立即会觉得有充沛的精力,去开始一天的紧张工作和学习的。张耒在《粥记》中说:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也。”又说:“每将旦 |
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