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辣椒的快意演绎
引用本文:
谈正衡.辣椒的快意演绎[J].家庭保健,2014(11):73-73.
作者姓名:
谈正衡
摘 要:
辣椒通常就是个被使来唤去的丫鬟命,无论切丝还是切片,大多只能作为配料。然而辣椒出人头地、独当一面的机会并非完全没有,炒辣椒片、辣椒瘪,就是全部由辣椒来演绎,唱绝对主角。
关 键 词:
辣椒
美食学
烹饪方法
原材料
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