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净化农村食品市场须多管齐下
引用本文:黄久平.净化农村食品市场须多管齐下[J].安徽医药,2006,10(12):991-991.
作者姓名:黄久平
作者单位:安徽省滁州市食品药品监督管理局
摘    要:当前,农村乡集小商店,特别是自然村落小店,出售劣质食品现象相当普遍和严重。绝大多数店主采购食品时都不看“三证”(卫生许可证、营业执照和生产许可证复印件),销售的米、面、油等目前列入市场准入的15类食品中,几乎没有加贴QS市场准入标志,多数是“三无”产品,更有甚者,像果冻、饮料、麻辣速食和—些糖丸、糖豆、饼干、糕点,从外观上看,包装简陋,且包装袋上没有主要成分、有效期和含量标识,有的拆封后散发出刺鼻的气味,特别是—些儿童食品,其浓烈的麻辣味掩盖了食品变质的怪味,有的零售摊点干脆将食品、玩具均混杂一起裸露在地面上,灰尘、苍蝇乱飞,农村食品安全形势实在令人担忧。

关 键 词:食品市场  农村  净化  市场准入  卫生许可证  生产许可证  劣质食品  营业执照
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