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昆明铁路局机车乘务员值乘中食品安全对策
作者姓名:杨继红  李云  谢立红  张建中
作者单位:昆明铁路卫生监督所,云南昆明650011
摘    要:就昆明铁路局在实施安全基础建设三年规划中,把抓好综合后勤保障作为一项重点工程,并将机车乘务员的食品安全同时纳入了规划之中,建设机车乘务员供餐点,实施机车乘务员值乘中统一供餐,卫生监督部门如何提高供餐点的食品安全进行了分析和交流。

关 键 词:机车乘务员  值乘  供餐  食品安全
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