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美食,生着吃?熟着吃?
作者姓名:通庆楼主
摘    要:今春,在我国上海等地发生了人感染H7N9禽流感确诊病例。专家们认为,人感染H7N9禽流感病毒为禽源性,H7N9禽流感病毒来源于被感染的禽类或污染的环境,接触被感染的禽类或暴露于活禽市场是人感染的重要因素。

关 键 词:禽流感病毒  生食  食物  细菌芽孢  感染  高压处理  美食  熟食  人类  大气压
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