桑椹化学成分系统预试验与光谱鉴别的研究

目的:研究桑椹的化学成份。方法:采用系统预试验分析桑椹中主要化学成分;并采用紫外-可见光谱鉴别法进行光谱鉴别。结果:化学成分预试验结果表明桑椹中可能含有有机酸、酚类、黄酮、香豆素、萜类内酯、甾体、三萜类和油脂等成分;在紫外-可见光谱的鉴别中,桑椹甲醇回流提取液在279nm波长处;正丁醇超声提取液在225nm,273nm波长处;氯仿回流提取液在245nm波长处;石油醚回流提取液在226～281nm波长处均有明显特征峰。结论:本研究可为进一步研究桑椹的化学成分提供科学依据,紫外光谱鉴别中的特征峰可作为桑椹鉴别的辅助依据。