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| 蜡样芽胞杆菌食物中毒报告 | |
| 引用本文： | 赵尚德,张顺仙,王季兰.蜡样芽胞杆菌食物中毒报告[J].云南医药,1980(3). |
| 作者姓名： | 赵尚德 张顺仙 王季兰 |
| 作者单位： | 云南省卫生防疫站，云南省卫生防疫站，云南省卫生防疫站 |
| 摘 要： | 关于蜡样芽胞杆菌所引起的食物中毒,在我省尚未见正式报导,一九七八年九月,昆明市一起因吃剩大米饭所致的食物中毒,经流行病学调查和病原学检验证实为蜡样芽胞杆菌所引起,现将调查和实验结果报告如下:一、流行病学调查1.1978年9月10日,省××单位×××一家四人,在家吃过中饭后不久,首先是家长出现胃区不适,恶心和呕吐。接着其他三人也相继出现上述症状。家庭成员中其他两人虽然在家一道吃早餐,但没有在家吃中饭,也没有发生上述症状。因此,认定这次食物中毒与中餐有关。2.当餐主食为大米饭,大部分为当餐所 |
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