警惕“隐形盐”

鉴于食盐过量对人体健康的损害，近日，美国食品与药品管理局告诫本国的食品生产商，在食品加工中适量减少食盐的添加，因为美国人的食盐摄取量的80％来自于快餐、罐头和饼干等加工食品。这些存在于加工食品中的“隐形盐”。会让人在不知不觉中食盐超标。