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| 胶原的提取、改性、交联及其应用 | |
| 引用本文： | 徐新宇.胶原的提取、改性、交联及其应用[J].透析与人工器官,2004,15(4):38-46. |
| 作者姓名： | 徐新宇 |
| 作者单位： | 天津市泌尿外科研究所,天津,300211 |
| 摘 要： | 胶原蛋白或称胶原是动物体内含量最丰富的蛋白质，在动物体内起支持、保护、连接等多种作用。目前，胶原已广泛应用于医学医药工业、食品工业、日用化学品工业、生物合成及胶原修饰等领域，本现将胶原的提取、改性、交联及其应用加以综述。 |
| 关 键 词： | 提取 改性 交联 日用化学品 体内含量 胶原蛋白 动物体内 医药工业 食品工业 生物合成 蛋白质 |
| 修稿时间： | 2004年6月11日 |
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