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| 四种不同类型强化乳粉、米粉中VA的检测结果分析 | |
| 引用本文： | 李惠彬,高卫平.四种不同类型强化乳粉、米粉中VA的检测结果分析[J].中国卫生检验杂志,2000,10(3):330-330. |
| 作者姓名： | 李惠彬 高卫平 |
| 作者单位： | 陕西省卫生防疫站,西安 |
| 摘 要： | 强化奶粉、营养米粉中的 VA是婴幼儿以及特殊人群的VA主要来源。强化 VA的剂量和方法一定要严格控制 ,因已有报道过量摄入 VA可导致一系列中毒症状〔1〕。因而并不意味着强化 VA的剂量越高 ,营养价值就越大 ,反之会带来有害的作用。因此 ,强化 VA要特别慎重 ,要严格控制强化 VA |
| 关 键 词： | 强化乳粉 米粉 VA 检测 |
| 文章编号： | 1004-8685(2000)03-0330-01 |
| 修稿时间： | 1999年12月24 |
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