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食不厌粗
作者姓名:张志明
摘    要:第七营养素就是食物纤维,它广泛存在于一些蔬菜和瓜果之中。别看这些丝丝条条似乎是食物的残渣,它们却能起到独特的作用,给人体健康带来很多好处。尽管人类的胃肠没有水解食物纤维的酶,不能把它分解吸收和利用。但寄生在人体肠道内的细菌如大肠杆

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