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| 高效液相色谱法检测掺罂粟壳食品中的罂粟碱 | |
| 作者姓名： | 戴维杰 钮伟民 |
| 作者单位： | 无锡市疾病预防控制中心,江苏,214002 |
| 摘 要： | 罂粟壳 ,为罂粟科植物罂粟PapaversomniferumL .的干燥果壳 ,含有吗啡、可待因、地巴因、那可汀、罂粟碱等多种生物碱。罂粟碱 ,化学名为 6,7-二甲氧基 -1-( 3 ,4-二甲氧基苄基 )—异喹啉 ,罂粟碱的检测方法主要有 :薄层层析法、气相色谱法、高效液相色谱法、免疫测定法等。本文以高效液相色谱法分离检测食品中的罂粟碱 ,分析结果与ELISA法、胶体金法相互验证 ,所建方法具有分析速度快 ,分离效率高的优点 ,可配合ELISA等方法进行定性定量检测。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 仪器 WatersAlliance高效液相色谱系统 ( 2 690分离单元 ,9… |
| 关 键 词： | 高效液相色谱法 罂粟壳 罂粟碱 食品卫生 卫生检测 |
| 文章编号： | 1004-8685(2003)05-607-02 |
| 修稿时间： | 2003-03-25 |
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