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| 酵米面黄杆菌食物中毒致9人死亡报告——附2例病例报告 | |
| 引用本文： | 黄玉云.酵米面黄杆菌食物中毒致9人死亡报告——附2例病例报告[J].云南医药,1986(3). |
| 作者姓名： | 黄玉云 |
| 作者单位： | 文山州卫生防疫站 |
| 摘 要： | 酵米面黄杆菌(又名臭米面黄杆菌、产毒黄杆菌)食物中毒是由酵米面黄杆菌外毒素所致的一种生物性食物中毒. 1984年8月我省西畴县新乡村徐××等10人同餐食入以酵米面制作之品(当地群众称人之为吊浆粑)及被该品污染之食物致10人中毒9人丧生.病因流行病学调查提出了关于酵米面黄杆菌外毒素食物中毒的诊断, |
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