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| 饮茶五不宜 | |
| 作者姓名： | 林京生 |
| 作者单位： | 北京 |
| 摘 要： | 一、不宜用95℃以上的开水冲泡,更不宜用保温杯冲茶。因为高温、恒温环境下,茶中的维生素、芳香油等营养物质会被大量破坏,使茶味苦涩。同时,茶叶中的鞣酸、茶碱等有害物质会大量渗出,危害人体健康。二、不宜多次冲泡。俗话说得好“头泡一口香,二泡味正浓,三泡呈甘醇,四泡味不存”,茶泡3遍后,不但饮之无味,而且有害物质会大量渗出,对人体健康不利。三、不宜空腹饮茶。空腹饮茶有害身体健康,尤其是肾虚体弱者,更易引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、乏力,甚至出现站立不稳、走路蹒跚等症状。四、发烧时不宜饮茶。茶叶中所含的茶碱能增高体温,易… |
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