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| 为鸡蛋正名 | |
| 引用本文： | 涂梅花.为鸡蛋正名[J].长寿,2008(9). |
| 作者姓名： | 涂梅花 |
| 摘 要： | 近年来,越来越多的人将鸡蛋视作引起高血压、动脉粥样硬化、冠心病等疾病的元凶,原因就是其中含有较高的胆固醇。不少人开始对鸡蛋敬而远之,甚至"谈蛋色变"。那么,在日常饮食中,人们真的要远离鸡蛋吗? |
| 关 键 词： | 鸡蛋 正名 动脉粥样硬化 日常饮食 高血压 冠心病 胆固醇 |
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