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| 稳定性同位素技术对锌代谢的评价 | |
| 引用本文： | 王炎.稳定性同位素技术对锌代谢的评价[J].国外医学：卫生学分册,2002(4). |
| 作者姓名： | 王炎 |
| 作者单位： | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 北京100050 |
| 摘 要： | 稳定性同位素技术作为目前研究微量元素代谢的重要分析技术之一 ,正日益广泛而深入的应用到营养科学领域。本文就该技术在必需微量元素锌代谢方面的应用做一编译。 |
| 关 键 词： | 锌 代谢 稳定性同位素 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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