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老年人别盲目贪吃豆腐
作者姓名:汤萍
作者单位:中南大学湘雅医院营养科
摘    要:豆腐是中国的传统食品,它以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品,受到人们的青睐,并成为科学界一致推崇的美味保健的营养佳品.

关 键 词:豆腐  老年人  贪吃  盲目  传统食品  理想食品  低胆固醇  高蛋白
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