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边缘性锌缺乏对大鼠肥胖的影响
作者单位:;1.中国疾病预防控制中心营养与健康所国家卫生计生委微量元素营养重点实验室
摘    要:目的观察边缘性锌缺乏对大鼠肥胖的影响。方法 SPF级成年雄性SD大鼠32只,随机分为4组,低锌组喂饲含6 mg/kg锌的边缘性锌缺乏饲料,中锌组喂饲含10 mg/kg锌的边缘性锌缺乏饲料,低锌对饲组和对照组喂饲正常锌含量的AIN-93M饲料。喂养6周后,处死动物。测血锌、血脂、血清瘦素含量,肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)水平。结果低锌组大鼠第5周起血锌含量明显低于低锌对饲组和对照组(P0.05),成功建立边缘性缺锌模型。第6周时,低锌组大鼠脂体比明显高于低锌对饲组和对照组(P0.05);低锌组和中锌组大鼠肝脏MDA含量明显高于对照组(P0.05);低锌组和中锌组大鼠肝脏TAOC、SOD水平明显低于对照组(P0.05)。结论边缘性锌缺乏可增加肥胖发生的风险,缺锌组大鼠体内氧化应激升高可能是边缘性锌缺乏增加肥胖风险的主要原因。

关 键 词:锌缺乏  体脂  肥胖  氧化应激

Effects of marginal zinc deficiency on obesity
Abstract:
Keywords:
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