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中国居民饮食因素与胃癌关系的Meta分析
引用本文:高玉敏,王海生,高玉芬,辛志春,张海蓉.中国居民饮食因素与胃癌关系的Meta分析[J].内蒙古医学院学报,2005,27(1):18-21.
作者姓名:高玉敏  王海生  高玉芬  辛志春  张海蓉
作者单位:1. 内蒙古医学院,基础医学院预防医学教研室,内蒙古,呼和浩特,010059
2. 基础医学院生物化学教研室
3. 河南省清丰县卫生防疫站检验科
摘    要:目的:探讨中国居民饮食因素与胃癌发生的关系。方法:采用Meta分析方法,对中国1994~2003年关于饮食因素与胃癌关系的30篇研究文献进行综合定量分析。累计病例6125例,对照13058例。结果:各因素合并比值比(OR)及95%C1分别为:三餐不定时2.84(2.05~3.93)、不吃早餐5.36(2.60~11.02)、进食速度快1.81(1.43~2.30)、生闷气后吃饭2.70(1.37~5.35)、饮用水不洁2.40(1.78~3.23)、口味偏成1.75(1.54~1.99)、喜烫食2.16(1.74~2.68)、喜干硬食2.62(2.02~3.40)、腌晒盐渍食物2.09(1.76~2.47)、新鲜蔬菜0.51(0.45~0.58)、豆类及豆制品0.66(0.58~0.75)、葱蒜类0.34(0.22~0.50)。结论:目前影响中国居民胃癌发生的主要饮食因素为三餐不定时、不吃早餐、进食速度快、生闷气后吃饭、饮用水不洁、口味偏成、喜烫食、干硬食、腌晒盐渍食物及新鲜蔬菜、豆类及豆制品和葱蒜摄入量。

关 键 词:胃癌  Meta分析  饮食因素  比值比
文章编号:1004-2113(2005)01-0018-04
修稿时间:2004年6月28日

META - ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN DIETARY FACTORS AND GASTRIC CANCER AMONG PEOPLE IN CHINA
GAO Yu-min,WANG Hai-sheng,GAO Yu-fen,et al..META - ANALYSIS OF THE RELATIONSHIP BETWEEN DIETARY FACTORS AND GASTRIC CANCER AMONG PEOPLE IN CHINA[J].Acta Academiae Medicinae Neimongol,2005,27(1):18-21.
Authors:GAO Yu-min  WANG Hai-sheng  GAO Yu-fen  
Abstract:
Keywords:gastric cancer  meta-analysis  dietary factors  odds ratio
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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