| 河北省10个县居民维生素C状况与癌症死亡率的相关分析 |
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| 引用本文： | 李乐民,赵书信,孙路,刘增辉. 河北省10个县居民维生素C状况与癌症死亡率的相关分析[J]. 营养学报, 1987, 0(2) |
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| 作者姓名： | 李乐民 赵书信 孙路 刘增辉 |
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| 作者单位： | 河北省卫生防疫站 保定(李乐民，赵书信，孙路)，河北省卫生防疫站 保定(刘增辉) |
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| 摘 要： | <正> 在癌病的病因学上,除环境因素外,饮食习惯、营养和膳食组成也是一个重要因素,其中维生素C可能与食管癌和胃癌高发有一定关系。1982年我们在全国营养调查中,对于河北省10个县(磁县、沙河、井陉、藁城、安国、饶阳、黄骅、霸县、隆化、沽源)的18岁以上农民随机抽样进行了维生素C(VC)4小时负荷尿试验,根据排出的总VC量,计算出VC不足率,并与各县的总癌、食管癌、胃癌的死亡率(1/10万)作相关统计分析,现将结果报告如下:
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| 关 键 词： | 维生素C 癌症死亡率 |
Correlation analysis of Vitamin C and Cancer Mortality of Population in Hebei Province |
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| Keywords: | Vitamin C mortality of Cancer |
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