| 紫外分光光度法测定润肠通便类保健食品中总蒽醌的含量 |
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| 引用本文： | 李慧敏,李伟.紫外分光光度法测定润肠通便类保健食品中总蒽醌的含量[J].中南药学,2012,10(12):925-927. |
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| 作者姓名： | 李慧敏 李伟 |
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| 作者单位： | 1. 湖南省岳阳市食品药品检验所,湖南岳阳,414000
2. 岳阳市二人民医院,湖南岳阳,414000 |
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| 摘 要： | 目的建立UV法检测润肠通便类保健食品中总蒽醌的含量。方法采用UV-2600紫外分光光度计,检测波长为504 nm。以1,8-二羟基蒽醌为对照品,测定吸光度,绘制标准曲线计算含量。结果 1,8-二羟基蒽醌在0.004 2～0.021 0 mg.mL-1线性关系良好,回归方程Y=38.78X-0.008,r=0.999 7。平均回收率为101.5%,RSD为1.0%。结论本方法可用于快速测定润肠通便类保健食品中总蒽醌的含量,操作简便、无需多种对照品、准确可靠。
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| 关 键 词： | 总蒽醌 紫外分光光度法 保健食品 |
Determination of total anthraquinone in health food by UV |
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| LI Hui-min
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LI Wei.Determination of total anthraquinone in health food by UV[J].Central South Pharmacy,2012,10(12):925-927. |
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| Authors: | LI Hui-min LI Wei |
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| Institution: | 1.Yueyang Institute for Food and Drug Control,Yueyang Hunan 414000;2.Yueyang Second People’s Hospital,Yueyang Hunan 414000) |
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