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| 冷饮食品中铅检测结果分析 | |
| 作者姓名： | 陈分生 刘红 陈静 |
| 作者单位： | 湖北省黄石市疾病预防控制中心 435000(陈分生，刘红)，湖北省黄石市疾病预防控制中心 435000(陈静) |
| 摘 要： | 铅是人体的有害物质,进入机体中的铅大部分通过粪便排出体外,但也有部分残留体内,长期积累可造成慢性中毒,成人血铅应小于0.30mg/L,如果超过0.80mg/L,可在临床上出现明显症状。为了解黄石市产销的冷饮食品中铅的含量,加强冷饮食品卫生质量管理,于2002-2004年对黄石市生产、经销 |
| 关 键 词： | 冷饮食品 检测结果分析 血铅 卫生质量管理 有害物质 部分残留 慢性中毒 检测分析 结果报告 |
| 文章编号： | 1006-2483（2005）05-0018-01 |
| 收稿时间： | 2005-07-30 |
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