| 迷迭香水溶性成分清除·OH自由基活性研究 |
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| 引用本文： | 张冲,陈四利,冯玉红,张亚男,李嘉诚,张德拉.迷迭香水溶性成分清除·OH自由基活性研究[J].时珍国医国药,2008,19(5):1117-1118. |
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| 作者姓名： | 张冲 陈四利 冯玉红 张亚男 李嘉诚 张德拉 |
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| 作者单位： | 海南大学·热带生物资源教育部重点实验室材料与化工学院,海南海口,570228 |
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| 摘 要： | 目的 研究迷迭香水溶性成分清除·OH自由基的活性.方法 采用电子顺磁共振技术(EPR)和自旋捕集技术,研究迷迭香不同浓度水溶性成分清除·OH自由基的活性.结果 迷迭香水溶性成分具有较高的清除·OH自由基性能,样品浓度为2.5 mg/ml时,自由基清除率可达73.5%.结论 EPR技术测定迷迭香水溶性成分清除·OH自由基性能直接快速,迷迭香水溶性成分具有良好的清除自由基活性.
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| 关 键 词： | 电子顺磁共振技术 迷迭香 ·OH自由基 |
| 文章编号： | 1008-0805(2008)05-1117-01 |
| 修稿时间： | 2007年7月20日 |
Studies on the Scavenging Capacity on Hydroxyl Radical of Water-solubility Components in Rosmarinus officinalis L. |
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| ZHANG Chong,CHEN Si-li,FENG Yu-hong,ZHANG Ya-nan,LI Jia-cheng,ZHANG De-la.Studies on the Scavenging Capacity on Hydroxyl Radical of Water-solubility Components in Rosmarinus officinalis L.[J].Lishizhen Medicine and Materia Medica Research,2008,19(5):1117-1118. |
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| Authors: | ZHANG Chong CHEN Si-li FENG Yu-hong ZHANG Ya-nan LI Jia-cheng ZHANG De-la |
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