项目教学法在《中医食疗学》课程教学中的应用研究

目的:探讨项目教学法在《中医食疗学》课程教学中的应用价值。方法:选取中康班11班,设定为实验班(n=52),在《中医食疗学》课程教学中采用项目教学法,将中康班12班设定为对照班(n=48),采用传统教学方法,对比两班学生考核成绩及学生对教学的满意度。结果:实验班学生理论知识、实践操作得分均高于对照班,差异有统计学意义(P<0.05);实验班学生对教学满意度(96.15%)高于对照组(83.33%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论:项目教学法在《中医食疗学》课程教学中改变以往只注重理论教学,忽视实践教学的弊端,提高学生学习兴趣,学会自主学习方法,提高了教学质量。