| 一起由副溶血性弧菌引起食物中毒的调查 |
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| 引用本文： | 李培福,翟玉庭.一起由副溶血性弧菌引起食物中毒的调查[J].职业与健康,2006,22(15):1184-1184. |
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| 作者姓名： | 李培福 翟玉庭 |
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| 作者单位： | 山东省招远市卫生防疫站,265400 |
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| 摘 要： | 2004年7月27日,招远市某厂职工食堂发生1起食物中毒,有54人就餐,21人中毒。根据流行病学调查、临床表现资料分析,结合实验室检验结果,证实是1起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。1中毒发生经过2004年7月27日中午,招远市某厂职工食堂共有54人就餐,午餐食谱为凉拌猪头肉、土豆炖排骨、蒜泥菜豆、馒头,27日晚分别在各自家中就餐。27日晚至28日54人中先后有21人出现头晕、头痛、恶心、腹痛、腹泻。水样便等急性胃肠道症状。其中有15人在出现症状后于28日陆续到招远市人民医院就诊,卫生监督机构在接到疑似食物中毒报告后立即组织人员进行调查。经调…
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| 关 键 词： | 食物中毒 副溶血性弧菌 调查 |
| 文章编号： | 1004-1257（2006）15-1184-01 |
| 收稿时间： | 2005-09-27 |
| 修稿时间： | 2005年9月27日 |
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