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狗肝菜药膳八款
引用本文:谭坚.狗肝菜药膳八款[J].东方药膳,2005(8):41-42.
作者姓名:谭坚
摘    要:为爵床科一年生或多年生的床科草本植物狗肝菜Dicliptercahinensis(L.)Nees的全草。别名金龙棒、猪肝菜、青蛇仔、青蛇、路边青、麦穗红、野辣椒、羊肝菜、土羚羊、假米针、紫燕草、假红蓝、野青仔、六角英、狮子草、九头狮子草、九节篱、小青、化痰青、绿豆青、竹叶青、大青、天青菜、肝火草等。狗肝菜始载于《岭南采药录》。肖步丹曰:“梗青色,叶象杏仁,性寒凉,散热,有本地羚羊之称。凡觉热气盛,肝火重,服之甚有功效。”广西、广东、福建等地历来沿用本品,《中华人民共和国药典》1977年版收载之。狗肝菜多生于路边、村边园中、草丛中及…

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