浅述人参的治疗作用和保健功能

人参为五加科植物人参的根。野生者名野山参,人工栽培者称园参,产于吉林称吉林参,产于朝鲜称朝鲜参或称高丽参。而西洋参主产于美国、加拿大等国。根据加工炮制和产地的不同,人参又可分为：野山参、红参、生晒参、园参、边条参、白糖参、高丽参、西洋参等,均以支大、质硬、完整者佳。并以野山参为名贵。