高效液相色谱法同时测定怀山药中4个山药素化合物

目的:建立HPLC法同时测定怀山药不同部位(块茎、皮、茎叶、零余子)中4个山药素化合物(山药素Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)的含量。方法:采用Aglient HC-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇(A)-水(B)为流动相,洗脱梯度(0~20 min,50%A;20~65 min,50%A→65%A),流速1.0 m L·min-1,检测波长274 nm,柱温30℃,进样量20μL。结果:4个山药素化合物在60 min内得到良好的分离,在给定的浓度范围内,4个山药素化合物呈现良好的线性(r≥0.999 9)、精密度(RSD≤0.93%)、稳定性(RSD≤0.62%)和重复性(RSD≤3.2%),回收率在91%~102%之间。其中怀山药的零余子和茎叶中均含有4个山药素化合物,山药皮中含有3个山药素化合物(山药素Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ),块茎中含有2个山药素化合物(山药素Ⅰ、Ⅲ)。结论:经方法学验证,本文建立的方法为怀山药质量标准研究、产品质量控制以及山药素类化合物的化感研究打下了基础。