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热点追溯——塑化剂,你了解多少
作者姓名:
巴乾
王慧
作者单位:
中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全研究中心
摘 要:
2011年,由于台湾的“起云剂”事件,“塑化剂”这个词开始引起人们的关注,而当前的酒鬼酒塑化剂风波又将“塑化剂”推向了食品安全问题的风口浪尖,关注塑化剂、了解塑化剂已成为当前食品安全的热点。塑化剂,又称增塑剂、可塑剂,是工业上广泛使用的添加剂,用于增加塑料等高分子材料的柔韧性。
关 键 词:
塑化剂
食品安全问题
高分子材料
增塑剂
添加剂
柔韧性
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