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热点追溯——塑化剂,你了解多少
作者姓名:巴乾  王慧
作者单位:中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全研究中心
摘    要:2011年,由于台湾的“起云剂”事件,“塑化剂”这个词开始引起人们的关注,而当前的酒鬼酒塑化剂风波又将“塑化剂”推向了食品安全问题的风口浪尖,关注塑化剂、了解塑化剂已成为当前食品安全的热点。塑化剂,又称增塑剂、可塑剂,是工业上广泛使用的添加剂,用于增加塑料等高分子材料的柔韧性。

关 键 词:塑化剂  食品安全问题  高分子材料  增塑剂  添加剂  柔韧性
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