玉米须的干燥方法及提取方法研究

目的 确定适合于玉米须的干燥和提取方法。方法 鲜玉米须采用阴干法、晒干法、50℃烘箱干燥法、微波干燥法干燥，对比干燥时间、薄层展开情况、采用紫外分光光度法测定玉米须不同干燥品中总黄酮的含量；对比不同提取方法对玉米须总黄酮提出率的影响。结果 微波干燥鲜玉米须所用时间最短；薄层色谱结果表明微波干燥品的斑点颜色明显较其他干燥品的明亮；微波干燥品和晒干品中总黄酮含量较高。玉米须总黄酮提取率的比较。加表面活性剂司盘60的情况显示，回流醇提法>超声醇提法>超声水提法>回流水提法>微波醇提法>微波水提法。不加的情况显示，微波醇提法>回流醇提法>超声水提法>回流水提法>超声醇提法>微波水提法。结论 微波干燥法和晒干法均为玉米须的理想干燥方法；司盘60协同回流提取和超声提取可以促进玉米须总黄酮的提出。