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Apple flavonoid phloretin inhibits Escherichia coli O157:H7 biofilm formation and ameliorates colon inflammation in rats
Authors:Lee Jin-Hyung  Regmi Sushil Chandra  Kim Jung-Ae  Cho Moo Hwan  Yun Hyungdon  Lee Chang-Soo  Lee Jintae
Affiliation:School of Chemical Engineering, Yeungnam University, Gyeongsan 712-749, Republic of Korea.
Abstract:
Keywords:
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