鸡、鸭、鹅膳调治更年期综合征

五果鸡煲。用桂圆肉20g，莲子30g，枸杞子20g，荔枝30g，核桃仁30g，土鸡1只。先将桂圆肉、核桃、荔枝、枸杞子去杂质；红枣洗净，去核；莲子用清水浸泡24小时，除去心；鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，剁成5cm见方的块，姜拍松，葱切段。将桂圆肉、荔枝、枸杞子、红枣、核桃仁、鸡肉、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉同放高压锅内，加入棒子骨汤，