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| 489例老年人膳食纤维与排便习惯调查 | |
| 作者姓名： | 杨蕊敏 王吉耀 |
| 作者单位： | 上海医科大学老年医学研究中心 |
| 摘 要： | 本组调查４８９例６０岁以上老年人膳食结构及其排便习惯的关系。资料经ＥＰｉＩｎｆｏ软件输入电子计算机作统计学处理，结果认为每日进食含０．８克以上粗纤维的蔬菜和水果者不便秘（Ｐ＜０．０１）；每周有食干豆类、牛肉及鱼虾类２次者不易便秘（Ｐ＜０．０１）。每天饮茶者也不便秘；肥胖指数在２２．４３ｋｇ／ｍ２以上者不便秘。 |
| 关 键 词： | 膳食纤维 便秘 调查 排便 |
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