| 文登市学龄前儿童膳食营养素摄入状况分析 |
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| 引用本文： | 陈涛序,陈超,郭佳峰.文登市学龄前儿童膳食营养素摄入状况分析[J].中国校医,2001,15(5):371-372. |
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| 作者姓名： | 陈涛序 陈超 郭佳峰 |
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| 作者单位： | 安徽大学医院外科 合肥230039; |
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| 摘 要： | 学龄前儿童正处于一生中生长发育旺盛的阶段 ,合理的膳食营养是学龄前儿童健康成长的基础。多年来 ,儿童的营养状况一直受到政府的关注。本文利用 1997、2 0 0 0年文登市学龄前儿童的膳食调查资料 ,对其膳食营养结构进行分析 ,提出改善措施 ,以提高我市广大儿童营养水平。1 对象和方法1.1 调查对象 用整群分层抽样的方法在市区 3个街道和 19个乡镇幼儿园中抽取 2～ 6岁儿童为研究对象 ,其中 1997年 6 48名 ,2 0 0 0年 75 8名。1.2 方法1.2 .1 膳食调查 采用称重记帐法及 2 4小时回顾法收集 2～ 6岁儿童连续 3天食物摄入情况 ,利用 199…
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| 关 键 词： | 文登市 学龄前儿童 膳食营养 营养素摄入分析 |
| 文章编号： | 1001-7062(2001)05-0371-02 |
| 修稿时间： | 2001年4月5日 |
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