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石墨炉原子吸收法测定食品中铅的分析
引用本文:杨欢春,杨翠青,陆凯南.石墨炉原子吸收法测定食品中铅的分析[J].现代医药卫生,2007,23(24):3750-3751.
作者姓名:杨欢春  杨翠青  陆凯南
作者单位:宁夏疾病预防控制中心,宁夏,银川,750004
摘    要:食品中铅的测定有石墨炉原子吸收法、火焰原子吸收法、比色法、原子荧光法以及近几年来发展起来的ICP-MS法。其中石墨炉原子吸收法灵敏度高,适合于食品中微量铅的测定。但石墨炉原子吸收法重现性稍差,为了提高其重现性,本文对铅的石墨炉原子吸收法的测定条件及影响因素进行研究,确定了仪器的最佳工作条件。

关 键 词:石墨炉原子吸收法测定  微量铅  食品  火焰原子吸收法  原子荧光法  测定条件  重现性  比色法
文章编号:1009-5519(2007)24-3750-02
修稿时间:2007-08-30
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