姜黄素对实验性脂肪肝瘦素及其受体的干预作用

目的基于血清瘦素及其受体,探讨姜黄素抑制实验性脂肪肝肝脏脂质沉积的作用机制。方法运用高脂饮食大鼠脂肪肝模型,在造模第8周起,随机分为模型组、姜黄素组和多烯磷脂酰胆碱组,灌胃给药5周。观察肝组织TG、FFA、瘦素受体及血清瘦素含量的变化。结果模型组肝组织TG、FFA、血清瘦素含量均较正常组显著升高(均P0.01),肝组织瘦素受体含量则显著降低(P0.01)。姜黄素组和多烯磷脂酰胆碱组的血清瘦素及肝组织TG、FFA含量显著降低(均P0.05),而姜黄素组的肝组织瘦素受体含量显著升高(P0.05),优于多烯磷脂酰胆碱组(P0.05)。结论姜黄素能降低脂肪肝大鼠血清瘦素水平,改善瘦素抵抗,这可能成为其改善实验性脂肪肝肝脏脂质沉积的重要机制。