唐古特大黄抗氧化作用的研究

目的:分析研究唐古特大黄(R-M-B)抗氧化作用。方法:唐古特大黄(R-M-B)抗氧化作用的研究采用Na2S2O3-I2(碘量)法及DDPH·(二苯代苦味酰基自由基)法测定R-M-B提取物的抗氧化作用,结果:不同溶剂R-M-B提取物对高原菜籽油的抗氧化作用依次是磷酸盐缓冲液>水>冰乙酸>甲醇>氯仿>正己烷>乙酸己酯>石油醚;不同浓度乙醇溶液R-M-B提取物,对DPPH·清除率依次是50%乙醇>75%乙醇>30%乙醇>95%乙醇>无水乙醇。结论:在两种实验方法中,证明R-M-B提取物具有一定的抗氧化作用。