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外科老年住院病人的营养状况评定
引用本文:于康,陈伟.外科老年住院病人的营养状况评定[J].营养学报,1999,21(2):212-215.
作者姓名:于康  陈伟
作者单位:中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院营养科
基金项目:卫生部国际交流中心(IEC)提供部分资助
摘    要:蛋白质热量营养不良(proteinenergymalnutrition,PEM)对外科老年住院病人有诸多不利影响[1~5],但国内至今尚缺乏外科老年病人PEM发病率的可靠数据。90年代初,Velas等创立和发展了新型的营养状况评定方法——“微型营养评...

关 键 词:老年  住院病人  营养评定
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