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不同灭菌方法对脱乙酰几丁质性质的影响
作者姓名:贾熙华  肖成祖
作者单位:军事医学科学院生物工程研究所
摘    要:实验表明,经115℃压力蒸汽灭菌后,脱乙酰几丁质的分子量、粘度及其与海藻酸钠交联形成的膜强度均变化较小;经γ射线照射或环氧乙烷灭菌者则变化较大。

关 键 词:脱乙酰几丁质,压力蒸汽,γ射线,环氧乙烷,微胶囊
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