本草学中“食物”的特殊性及其应用 |
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引用本文: | 刘咏松.本草学中“食物”的特殊性及其应用[J].甘肃中医,2009,22(4). |
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作者姓名: | 刘咏松 |
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作者单位: | 成都中医药大学药学院,四川,成都,610075 |
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摘 要: | 本草学(习称"本草")所研究的一般是传统、天然的药物,其中包括了各种食物,所以是广义的.谷菜果和"肉"(含禽兽鱼虫之类)等植物、动物性食物与目前临床处方常用的中药并存,在本草中显得十分特殊.食物是人体健康不可缺少的物质,而许多食物又有多方面的功能,既可食用又可药用,独具长处或优点.与此相应,中医对食物的应用也是多样而有效的,它充分显示了中医药的特色和优势.
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关 键 词: | 本草 自然分类 药物(中药) 食物 |
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