河北省流通领域饮料卫生状况剖析

目的全面了解河北省流通领域饮料质量安全状况,找出影响饮料质量问题的主要原因,并为饮料安全现状提出建议,保障人民群众饮食安全[1]。方法依据国家相关标准进行检测。结果全省流通领域共抽样223个批次,其中碳酸饮料74个批次,果、蔬汁饮料75个批次,植物蛋白饮料74个批次,其合格率分别为94.59%、96.00%、98.65%。结论全省流通领域冷冻饮料产品质量较好,但有待于进一步提高。