一起移民施工工地食物中毒的调查分析 |
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引用本文: | 刘海燕.一起移民施工工地食物中毒的调查分析[J].医学动物防制,2010(6):559-559,561. |
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作者姓名: | 刘海燕 |
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作者单位: | 中卫市卫生监督所,宁夏755000 |
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摘 要: | 目的为预防和控制食物中毒而制定有效的监管对策提供依据。方法对39名患者的发病情况进行流行病学调查,食用卤鸡进行实验室检验,对结果进行综合分析。结果通过发病时间和患者所进的食物,实验室诊断确认为沙门氏菌引起的细菌性食物中毒。结论加强建筑工地食堂监管力度,完善卫生设施,加大农民工食品安全知识宣传,提高农民工食品安全意识。
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关 键 词: | 食物中毒 沙门氏菌 工地食堂 |
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