大肠杆菌中谷氨酸脱羧酶的制备及其性质的研究期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

大肠杆菌中谷氨酸脱羧酶的制备及其性质的研究

作者姓名：	李亢宗姚侃

作者单位：	兰州医学院生化教研室，兰州医学院生化教研室

摘要：	用纯化的专一性的谷氨酸脱羧酶来测定生物材料中谷氨酸含量的方法,在国内外已广泛应用于生化分析,食品工业及医药研究等方面。因此研究专一性谷氨酸脱羧酶的制备问题有实际意义。从文献资料来看,胡萝卜、南瓜、产气荚膜杆菌,梭状芽胞杆菌及大肠杆菌都曾用来作为制取专一性谷氨酸脱羧酶的材料,其中
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