补充支链氨基酸对运动大鼠心肌、骨骼肌代谢的影响

目的：探讨补充支链氨基酸（ＢＣＡＡ）对运动大鼠心肌、骨骼肌代谢的影响。方法：雄性Ｗｉｓｔａｒ鼠随机分为正常对照组、游泳对照组和ＢＣＡＡ游泳组，除ＢＣＡＡ游泳组饲料添加ＢＣＡＡ外，其余两组均摄食普通酪蛋白饲料。经３周游泳训练，测血乳酸和肿瘤坏死因子ＴＮＦ水平骨骼肌和心肌 糖原含量，ＬＤＨ及Ｃａ~（２＋）-ＡＴＰａｓｅ活性。结果：两游泳组大鼠心肌和骨骼肌ＬＤＨ活性显著增强，血乳酸水平明显升高。与游泳对照组相比，ＢＣＡＡ游泳组骨骼肌和心肌Ｃａ~（２＋）-ＡＴＰａｓｅ活性均明显增强，血清ＴＮＦ、心肌糖原增幅更明显，骨骼肌糖原含量减幅降低。结论：补充ＢＣＡＡ可能具有调节运动大鼠心肌、骨骼肌代谢作用。