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| 用HPLC测定乌鸡中烟酰胺的含量 | |
| 引用本文： | 高春.用HPLC测定乌鸡中烟酰胺的含量[J].中国药学杂志,1994,29(5):306-306. |
| 作者姓名： | 高春 |
| 作者单位： | 北京市药品检验所 |
| 摘 要： | 用ＨＰＬＣ测定乌鸡中烟酰胺的含量北京市药品检验所（１０００３５）高春乌鸡历来被誉为营养滋补佳品，随着近年来乌鸡系列产品的日益增加，对其营养成分的分析和评价颇显重要。笔者采用ＨＰＬＣ对四川山地乌鸡和江西泰和乌鸡水溶性烟酰胺进行了含量测定分析，结果报道如... |
| 收稿时间： | 1993-04-26; |
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