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用API 50CH系统鉴定9株产高光学纯度D-乳酸野生菌株
作者姓名:姚纲  张健鹏  胡红焱  梁慧
作者单位:[1]陕西省凤翔县医院呼吸科,721400 [2]北京武警总医院呼吸科 ,721400 [3]北京武警总医院检验科,721400
摘    要:目的:对从某发酵食品中分离纯化出的9株产高光学纯度D-乳酸的野生菌株(SZD菌株)进行鉴定。方法用API 50CH碳水化合物鉴定试剂条对9株SZD菌株进行碳水化合物发酵试验,根据碳水化合物发酵试验结果对其进行鉴定。结果利用API 50CH系统将9株SZD菌株鉴定为棒状乳杆菌。结论 API 50CH系统简单快捷,可将乳酸杆菌鉴定至种的水平。

关 键 词:鉴定  棒状乳杆菌
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