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杂志ISSN号
煮紫薯的水变绿了,是染色吗
作者姓名:
吴迪
摘 要:
刘女士最近买了些紫薯回家煮着吃,结果煮出来的水竟是绿颜色,把刘女士吓了一大跳,煮好的紫薯也不敢吃了。她很疑惑:“紫薯明明是紫色的,煮出来的水竟然是绿的,我是不是买了不法商贩染色的紫薯啊?”
关 键 词:
营养学
食物营养
紫薯
营养价值
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