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| 看菜放盐先后有别 | |
| 作者姓名： | 李涛 |
| 摘 要： | 烹调用盐也要讲究时机。是炒菜前加盐好，还是炒菜同时加盐好，或是炒菜出锅前加盐好？其实，正确的放盐方式就一句话一看菜下盐。做菜的食材不同，炒、炖、蒸的手法不同，放盐的时间就不同。根据不同菜肴. |
| 关 键 词： | 营养学 食物营养 营养成分 食盐 |
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