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| 江苏省如东县学校食堂卫生管理现状与对策 | |
| 引用本文： | 钱长胜,高建飞,虞海琴.江苏省如东县学校食堂卫生管理现状与对策[J].上海预防医学,2005,17(4):186-186. |
| 作者姓名： | 钱长胜 高建飞 虞海琴 |
| 作者单位： | 江苏省如东县岔河镇卫生所,江苏,如东,226403;江苏省如东县岔河镇卫生所,江苏,如东,226403;江苏省如东县岔河镇卫生所,江苏,如东,226403 |
| 摘 要： | 随着改革开放的浪潮不断深入，学校受市场经济的影响越大；一些学校正逐步把学生食堂推向社会，分成几个食堂，公开向社会招标。这些通过竞标办的食堂，卫生状况如何，我们对如东县8所完中的学校食堂的调查情况进行了分析。 |
| 关 键 词： | 江苏 学校食堂 卫生管理 现状 对策 |
| 文章编号： | 1004-9231(2005)04-0186-01 |
| 修稿时间： | 2004年11月29 |
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