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| 高脂饮食条件下极长链饱和脂肪酸对大鼠认知功能的影响及相关机制 | |
| 作者姓名： | 赵舒祥 杨磊 张李娟 王若溪 韩琪 陈路路 张伟 高璐璐 李文强 石如玲 |
| 作者单位： | 1. 新乡医学院公共卫生学院;2. 新乡医学护理学院;3. 新乡市疾病预防控制中心;4. 新乡医学院基础医学院;5. 新乡医学院第二附属医院;6. 新乡医学院医学技术学院 |
| 摘 要： | 目的:探讨高脂饮食条件下极长链饱和脂肪酸(VLCSFA)对大鼠认知功能的影响及相关机制。方法:将50只雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,即空白对照组组(饲喂基础饲料)、低含量对照(L-CON)组(饲喂20%对照用油)、低含量VLCSFA(L-VLC)组(饲喂20%实验用油)、高含量对照(H-CON)组(饲喂30%对照用油)和高含量VLCSFA(H-VLC)组(饲喂30%实验用油),饲喂12周。Morris水迷宫测定大鼠学习记忆能力;气相色谱法检测脑皮质脂肪酸组成及含量;生化法检测脑氧化应激水平;ELISA法检测脑促炎因子水平;Western blot法检测脑中β-分泌酶(BACE1)、α-分泌酶(ADAM10)、磷酸化tau蛋白及细胞凋亡相关蛋白的水平。结果:与L-CON组相比,L-VLC组大鼠穿越平台次数显著减少(P<0.05),脑皮质C21:0、C22:0、C23:0、C24:0、C26:0和ΣVLCSFA含量显著增加(P<0.05或P<0.01),ADAM10蛋白水平显著下降(P<0.01),BACE1和p-tau396蛋白水平显著升高(P<0.... |
| 关 键 词： | 阿尔茨海默病 极长链饱和脂肪酸 tau蛋白过度磷酸化 氧化应激 神经炎症 细胞凋亡 |